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在世界饮食科学史上,最早在书中提出平衡饮食观点的是形成于2400多年前的中医典籍《黄帝内经》,书中有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的记载。通常的“五谷”是指( ...

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