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马铃薯发芽部位有秋水仙碱，加工时应去除干净。

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发芽马铃薯中毒的有毒物质是

植物血凝素类秋水仙碱 3-硝基丙酸皂素龙葵素

发芽马铃薯含的毒素是______

秋水仙碱龙葵素皂素植物血凝素

引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是

龙葵素秋水仙碱皂素亚麻苦甙生物碱

发芽马铃薯引起中毒的主要原因是含有技能P179

秋水仙碱龙葵素植物凝血素金雀异黄酮

发芽马铃薯中的有毒成分是

雷公藤碱类秋水仙碱龙葵素皂素银杏酸

发芽马铃薯的主要致毒成分是

亚麻苦苷苦杏仁苷秋水仙碱龙葵碱

发芽马铃薯中往往产生故食用不当易造成食物中毒

龙葵素氰苷皂素秋水仙碱

发芽马铃薯含有的有毒物质是

龙葵素皂素植物血凝素氰苷类秋水仙碱

发芽马铃薯中毒的有毒成分是

龙葵素皂素类秋水仙碱植物血凝素氰苷

发芽马铃薯中的是有毒性成分食入后可引起中毒

胰蛋白酶抑制剂龙葵素秋水仙碱皂素

发芽马铃薯引起中毒的主要原因是含有

秋水仙碱龙葵素植物凝血素金雀异黄酮

下列物质中存在于发芽马铃薯中的是

皂素植物凝结素龙葵毒素秋水仙碱

发芽马铃薯引起食物中毒的主要成分是

皂素类秋水仙碱棉酚龙葵素

引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是

植物红细胞凝集素类秋水仙碱 3-硝基丙酸皂素龙葵素

发芽马铃薯的主要致毒成分是

亚麻苦苷苦杏仁苷秋水仙碱龙葵素

马铃薯变青发芽等部位潜伏毒素物质是

龙葵素氢氰酸氧化铅二秋水仙碱

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒是因为发芽的马铃薯含有

皂素红细胞凝集素（血液凝集素）秋水仙碱龙葵素（龙葵碱）

发芽马铃薯引起食物中毒的成分为

组胺龙葵素棉酚秋水仙碱

引起发芽马铃薯中毒的成分是

皂素龙葵素植物凝血素秋水仙碱生物碱

发芽马铃薯中毒的有毒成分是

皂甙植物血凝素类秋水仙碱龙葵素

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