多选
- 试卷分类：公共卫生主治医师
- 卷面总分：100分
- 答题时间：120分钟
- 试卷类型：模拟试题
- 练习次数：6次
- 试卷题量：7题
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试卷预览
1多项选择题 3分
- A.
护色(发色)
- B.
杀菌
- C.
增加肉制品风味
- D.
增味
- E.
抑菌
2多项选择题 3分
- A.
吊白块
- B.
二氧化硫
- C.
亚硫酸钠
- D.
低亚硫酸钠
- E.
硫黄
3多项选择题 3分
- A.
硫酸亚铁
- B.
维生素A
- C.
核黄素
- D.
氯化镁
- E.
碳酸钙
4多项选择题 3分
- A.
改善食品品质
- B.
掩盖食品某些缺陷
- C.
改善食品色、香、味
- D.
食品加工工艺的需要
- E.
防腐作用
5多项选择题 3分
- A.
急性肾炎
- B.
急性肝损害
- C.
心肌炎
- D.
致癌性
- E.
肺水肿
-
案例分析
试卷分类：公共卫生主治医师
练习次数：3次
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问答
试卷分类：公共卫生主治医师
练习次数：6次
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问答
试卷分类：公共卫生主治医师
练习次数：3次
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问答
试卷分类：公共卫生主治医师
练习次数：5次
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问答
试卷分类：公共卫生主治医师
练习次数：5次
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任意集
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练习次数：7次
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问答
试卷分类：公共卫生主治医师
练习次数：3次
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问答集
试卷分类：公共卫生主治医师
练习次数：4次
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