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简单单选

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发布时间: 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

维持蛋白质三级结构主要靠

  • A. 氢键
  • B. 离子键
  • C. 疏水作用
  • D. 范德华力
  • E. 二硫键
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2最佳选择题 3分

蛋白质在一个较宽的生理pH范围内具有缓冲能力这是由于

  • A. 它们的相对分子质量很大
  • B. 它们含有许多具有不同pK值的功能基团
  • C. 它们含有许多氢键
  • D. 氨基酸残基之间有肽键
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3最佳选择题 3分

为稳定胶原三股螺旋结构三联体的每3个氨基酸的位置必须是

  • A. Ala
  • B. Glu
  • C. Gly
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4最佳选择题 3分

下述氨基酸与茚三酮作用显黄色斑点的是

  • A. His
  • B. Thr
  • C. Pro
  • D. Arg
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5最佳选择题 3分

蛋白质的超二级结构基本组合不包括

  • A. αα结构
  • B. βαβ结构
  • C. 卷曲结构
  • D. ββ结构
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