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细菌性痢疾和细菌性食物中毒

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发布时间: 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

肉毒杆菌食物中毒死亡原因最常见的是

  • A. 脑疝形成
  • B. 外周性呼吸衰竭
  • C. 中枢性呼吸衰竭
  • D. 循环衰竭
  • E. 颅内出血
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2最佳选择题 3分

]细菌性食物中毒发生的先决条件是

  • A. 有传染源
  • B. 有传播途径
  • C. 机体抵抗力力降低
  • D. 夏秋季节,气温较高
  • E. 细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
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3最佳选择题 3分

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

  • A. 奶制品
  • B. 海产品
  • C. 豆制品
  • D. 剩饭
  • E. 肉制品
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4最佳选择题 3分

关于肉毒杆菌及其毒素的性质哪项不对

  • A. 严格厌氧的梭状芽孢杆菌,革兰染色阳性
  • B. 在消化道内大量繁殖,产生大量外毒素
  • C. 芽孢对热及化学消毒剂抵抗力强
  • D. 肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素
  • E. 外毒素不耐热,胃酸及消化酶不能将其破坏
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5最佳选择题 3分

不属细菌性食物中毒临床表现的是

  • A. 多有呕吐
  • B. 多为脓血便
  • C. 可有发热
  • D. 多无里急后重
  • E. 多有腹痛
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