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营养学主治医师总题库专业知识与专业实践能力(A3型题 2)

推荐等级：

发布时间： 2016-05-16

试卷分类：营养学主治医师总题库
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：79次
试卷题量：13题

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试卷预览

1共用题干单选题 3分

长期食用该膳食应注意防止出现

A. 能量缺乏
B. 矿物质缺乏
C. 维生素缺乏
D. 负氮平衡
E. 脂类缺乏

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2共用题干单选题 3分

营养师会诊后给出的治疗膳食为

A. 低蛋白膳食
B. 低脂肪膳食
C. 低盐膳食
D. 高纤维膳食
E. 高能量高蛋白膳食

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3共用题干单选题 3分

营养治疗时禁用的食物为

A. 大豆制品
B. 黄花鱼
C. 黑木耳
D. 茄子
E. 全脂奶油

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4共用题干单选题 3分

营养治疗时可以选择的食物为

A. 猪肝
B. 鱼子
C. 巧克力
D. 油酥甜点心
E. 酸牛奶

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5共用题干单选题 3分

营养治疗时关于膳食脂类的论述不正确的是

A. 脂肪占总能量的25%以下
B. 作为预防膳食，P／S比值大于1
C. 作为治疗膳食，P／S比值大于2
D. 少选用植物油，多选用动物脂肪
E. 作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上

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