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单项选择

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发布时间: 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

食品卫生法规定了多项行政处罚哪项行政处罚可能启动听证程序

  • A. 警告
  • B. 限期改正
  • C. 责令停产停业
  • D. 没收违法所得
  • E. A+D
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2最佳选择题 3分

氰化氢致机体中毒的主要机制是

  • A. 和血液中Hb结合,影响O2的运输
  • B. O2解离曲线左移
  • C. 抑制体内多种酶的活性
  • D. 阻断细胞内电子传递,引起细胞内窒息
  • E. 降低脑和肝中ATP酶的活性,使细胞缺O2
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3最佳选择题 3分

食品企业实施HACCP系统的工作重点是

  • A. 对原料和加工过程的危害进行分析
  • B. 确定关键控制点
  • C. 采取针对性措施
  • D. 对关键控制点进行检验和纠正等
  • E. 以上均是
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4最佳选择题 3分

吊销卫生许可证是卫生行政处罚中最严厉的罚种之一在做出此处罚决定前必须执行的程序是

  • A. 一般程序
  • B. 听证程序
  • C. 简易程序
  • D. 行政复议程序
  • E. 卫生监督程序
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5最佳选择题 3分

食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广我国也正在推行实施这项工作的意义是

  • A. 加强对终产品的卫生把关
  • B. 加强对原料和加工过程的卫生把关
  • C. 对关键环节采用有效控制措施
  • D. 加强产品检验
  • E. B+C
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