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茶艺师(中级)模拟考试题库二

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发布时间: 2021-04-30

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1最佳选择题 3分

客人用茶过程中当杯中水量为 时应及时添水

  • A. 二分之一
  • B. 三分之一
  • C. 四分之一
  • D. 五分之一 
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2最佳选择题 3分

以下 不属于闽北乌龙茶的主要代表茶

  • A. 水仙
  • B. 凤凰单丛
  • C. 肉桂
  • D. 大红袍 
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3最佳选择题 3分

白茶茶艺中泉声落空谷是指 

  • A. 出汤
  • B. 烧水
  • C. 烫杯
  • D. 冲水 
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4最佳选择题 3分

茶艺服务人员在为日本或 宾客泡茶时应注意泡茶的规范因为他们不仅讲究喝茶更注重喝茶的礼法

  • A. 朝鲜
  • B. 台湾
  • C. 泰国
  • D. 韩国
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5最佳选择题 3分

蒙古族人民喝的奶茶用的多为 和黑砖茶并用铁锅烹煮

  • A. 青茶饼
  • B. 青砖茶
  • C. 散茶
  • D. 沱茶 
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