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单项选择题

推荐等级：

发布时间： 1970-01-01

试卷分类：营养学主治医师
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：16次
试卷题量：98题

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试卷预览

1最佳选择题 3分

膳食营养素参考摄入量DRIs中能满足某特定性别特定人群中50%个体营养素需要量的指标是

A. 推荐摄入量（RNI）
B. 适宜摄入量（AI）
C. 平均摄入量（EAR）
D. 可耐受最高摄入量（UL）
E. RDA

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2最佳选择题 3分

如果对谷类进行氨基酸强化首先应强化的是

A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 苯丙氨酸

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3最佳选择题 3分

膳食调查的方法哪项应除外

A. 称量法
B. 查账法
C. 24h回顾法
D. 日记法
E. 化学分析法

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4最佳选择题 3分

人体测量资料中最基础的数据是

A. 身高、体重
B. 皮褶厚度
C. 胸围、腰围
D. 腕骨X线
E. 上臂围、头围

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5最佳选择题 3分

用牛奶喂养婴儿时应注意补充

A. 硒
B. 碘
C. 钙
D. 铁
E. 锌

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